关于无花果你不知道的无花秘密——“每个成熟的无花果中都有一个死掉的黄蜂 ！”当初看到相关“科普文章”或是果中听到这个“秘密”的时候 ，你是都有底有多开都甘不是瞬间感到震惊 、诧异 ，只死震惊寻思着怎么吃个果子还嚼上肉了 ？莫震惊 、黄蜂荷兰也别诧异 ，句话该令你震惊的播俩巴西拜下是这所谓“解密” 、“科普”的确实一句话 ，竟是令人在以科学为名传播着两条谣言 。真相是放连风 ：第一，不是无花每一个成熟的无花果中都有一具昆虫尸体 ，并且国内绝大部分商品无花果中都没有昆虫尸体 。果中第二 ，都有底有多开都甘即便是只死震惊少数无花果中有 ，那具昆虫尸体也绝对不是黄蜂荷兰死掉的黄蜂 。接下来 ，依农就给大家来个彻底的辟谣 。无花果起源于西亚地区，是世界上人类最早驯化栽培的果树作物之一 ，约在汉朝时就已传入我国 ，到了唐 、宋时期我国南北地区就已广泛栽培种植 。近现代以来随着国内农产品消费市场对水果多样化的迫切需求 ，无花果的商品化发展极为迅速 。在种植端，由于无花果植株适生能力强、种植管理相对简单 、产量和经济寿命较为可观 ，国内无花果的种植面积和范围越来越大 ，同时栽培品种也越来越多 。在市场端 ，无花果“果实”即可作为鲜果直接食用又能加工果干 、果酱、果脯、果酒等加工品还兼具药性 ，深受消费者的欢迎 。因此总得来看无花果产业在当前具有一定的发展潜力 ，但“每个成熟的无花果中都有一个死掉的黄蜂 ！”言论一出 ，或多或少会对正处发展阶段的无花果产业造成一定的负面影响 。广告胆小者勿入 ！五四三二一...恐怖的躲猫猫游戏现在开始 ！×想想看无花果的果实本就是一个膨大的隐头花序 ，最外层是花序托 ，内有密生的小花 ，掰开后本就会让有密集恐惧症的朋友内心有些许不适 ，若果内再添一具“尸体”岂不更让人膈应 。是真还着罢了，但关键这事根本就是假的 ，往小了说这是吸引眼球“伪科普” ，往大了说这就是在抹黑农业 ，因此真相必须要被还原 。各类谣言中 ，以科普作为面具的谣言最可怕 ，最容易让人信以为真 。“每个成熟的无花果中都有一个死掉的黄蜂 ！”这一谣言就是如此 ，假中掺真让人迷迷糊糊后“恍然大悟”的信了。依农文初就提到，这一句话有俩谣言 ，为了行文顺畅我先辟第二个谣 。左图为传粉小蜂 ，右图为非传粉小蜂（不能传粉）榕小蜂 ：你才是黄蜂 ！无花果是桑科榕属植物 ，榕属植物最大的一个特点就是需要专一的榕小蜂为其授粉 ，并且授粉后榕小蜂会死在榕果之内 ，该谣言“假”中掺的“真”就是这一点 。可能黄蜂更让人膈应吧 ，造谣者才把“榕小蜂”换成了“黄蜂”，依农不禁想问 ：要膈应人 ，你咋不说是华莱士巨蜂呢 ？你是不是也知道那玩意和大拇指一般大，无花果根本盛不下它 。黄蜂的个头虽然能被无花果装下 ，但是它进不去啊！大家只需知道无花果小蜂是怎样给无花果授粉的就明白为什么黄蜂进不去了 。专一给无花果授粉的榕小蜂是“Blastophaga psenes”（后文暂称它为无花果小蜂） ，无花果是雌雄异株植物 ，雌性产卵期的无花果小蜂（携带花粉）会通过无花果苞片口这唯一一个通向无花果内的通道进入无花果产卵 。产卵的雌蜂有可能进入雌果也可能进入雄果 ，进入雌果的只能传粉不能产卵并且会死在里面 ，进入雄果的雌蜂可以产卵 ，开始下一世代 ，卵孵化果内的雌雄蜂交配后 ，雄蜂在果壁上咬开口子 ，携花粉的雌蜂非常 ，开始新的循环。重点是无花果的苞片口非常小也就几毫米 ，无花果小蜂的个头在2——5毫米左右 ，说白了无花果小蜂的特征就是为了进入苞口通道长的 ，唯它可以进入。而黄蜂个头太大根本钻不进无花果的苞口通道。广告从秘书起步 ，十年内无人超越 ，以一己之力力挽狂澜成就一段传奇×黄蜂 ：我只是来“打个酱油” ，何必偷拍可能有朋友会说 ：只以个头确定不是黄蜂 ，不足以让人信服，在无花果周围无花果榕小蜂我没见过，但真的看见过黄蜂在烂掉的无花果周围打转 。其实在众多无花果果园中依农也没见过无花果小蜂 ，并且依农也看见过黄蜂吃无花果 ，就如上图那个样子 。但是在无花果周围打转的黄蜂 ，真不是从果子内飞出来的 ，黄蜂是一种杂食性昆虫，成熟的水果是它们的食物之一 ，不过吃的时候是从外往里啃 。但一般情况下不会啃成图中那个样子 ，依农分析这是鸟类吃剩下的成熟无花果 ，吸引来了黄蜂 ，才有了这么一张图片 。聊完“黄蜂” ，接下来辟谣“每个”国内绝大多数商品无花果中不会有无花果小蜂无花果的栽培品种有很多 ，青 、黄 、红 、紫 ，大个 、小个 ，早熟、晚熟 ，琳琅满目估计得有千余种。不过这千余种的栽培品种 ，可以分为四个类型 ，其一是普通型无花果；其二是中间型无花果；其三是斯密尔那型无花果；其四是原生型无花果（一说这种类型是当前众多无花果栽培品种的原始种 ，现阶段寡 有商品化栽培） 。这四种类型的无花果在“果实”膨大成熟的前提条件上存在区别 ，其中普通型无花果可以天然的单性结实 ，这里解释一下什么是单性结实 。简单地说 ，单性结实就是果实不经过授粉，不产生种子 ，在植物激素以及环境的共同作用之下便可以膨大成熟的一种现象 。这也就是说普通型无花果并不需要无花果小蜂对其授粉 。另外三种类型的无花果 ，除中间型无花果第一茬果实可以单性结实，后两茬果以及斯米尔那型无花果和原生型无花果均需要无花果榕小蜂授粉后果实才能膨大成熟。也就是这三种类型成熟的无花果中确实可能含有榕小蜂 。（这里多说一点 ，即便这三种类型的无花果中有小蜂 ，但也绝不是“尸体” ，无花果小蜂在完成授粉任务后，会被果实中的无花果酶分解 ，待无花果成熟后小蜂就消失了 。）依农之所以说国内绝大多数商品无花果中不会有无花果小蜂，原因非常简单 。国内栽培的无花果品种绝大多数是无需授粉的普通型无花果 ，比如说波姬红 、日本紫果 、布兰瑞克 、青皮、加州黑 、金傲芬等国内主栽品种都是普通型无花果。根本不需要无花果小蜂授粉 ，这也是前文依农提到在无花果果园中即便我们仔细观察也见不到无花果小蜂的原因 。当然对于需要授粉的无花果品种 ，国内无花果初期商品化发展阶段时确实也引种过 ，比如说中间型的“果王”以及斯密尔那型的“卡利亚那” 。而需要无花果小蜂授粉 、栽培雄株的“卡里亚那”当前基本上已全部淘汰了（虽国内已淘汰但当前仍是美国加州的主栽品种）。第一茬果（春果）无需授粉，二 、三茬果（夏 、秋果）需要榕小蜂授粉的“果王”，虽当前仍有栽培 ，但从事种植的果农朋友知道 ，在国内“果王”只收获第一茬果 ，二 、三茬果会自然脱落。这其中原因可能有二 ，其一是果园中无雄株；其二是果园中不存在无花果小蜂；也就是说吃“果王”这个品种同样不用担心吃不到无花果小蜂 。依农用了“绝大多数”而不是“全部”只为严谨 ，万一国内真有栽雌、雄株 ，引无花果小蜂种植商品化无花果的朋友呢 ！可能以上辟谣内容部分朋友会觉得繁琐复杂 ，这里依农再用一个简单的方法 ，让大家确信商品无花果中没有无花果小蜂 。我们可以反推这个事情 ，无花果中存在无花果小蜂需要如下前提，那就是需要无花果雌、雄株的共同存在，因为花粉在雄株雄果中 ，无花果小蜂只能依赖雄株雄果繁衍生存 。那么不论是家庭种植 ，还是果园栽培的无花果植株，只要全能结果、全能成熟 ，那势必不存在无花果雄株 ，雌果中也就更不会存在无花果小蜂 。最后依农想说，不论你是“膈应有蜂”还是“期待吃肉” ，吃无花果时都不用顾虑也不用期盼了 ，这个概率可能比中彩票还低。“每个成熟的无花果中都有一个死掉的黄蜂 ！”这谣言该止了 ！
